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LA BOLA TIENE EL GUSTO DE OFRECERLES

ESPECIALIDADES

  • Cocido Madrileño cocinado en pucheros de barro individuales sobre carbón de encina
  • Callos a la Madrileña
  • Cordero Asado

PARA EMPEZAR

  • Sopa especial de la casa
  • Sopa castellana
  • Jamón de bellota
  • Variado jamón y queso
  • Boquerones en vinagre
  • Huevos fritos con jamón y pimientos
  • Revuelto de pisto manchego
  • Revuelto especial de la casa ajetes, setas y gambas
  • Revuelto de espárragos trigueros
  • Revuelto de bacalao dorado
  • Tortilla de cocido
  • Esparragos blancos dos salsas
  • Setas con jamón
  • Espinaca catalana
  • Pisto manchego

NUESTRAS ENSALADAS:

  • Ensalada completa: Tomate, lechuga, huevo, zanahoria, atún y cebolla
  • Ensalada La Bola: Tomate, cogollos de lechuga, anchoa, zanahoria, remolacha y patata cocida
  • Ensalada mediterránea: Tomate, queso fresco, aceitunas negras y orégano
  • Judías blancas en ensalada: judias blancas, variedad de pimientos, cebolla
  • Pimientos rojos asados con ventresca

NUESTROS PESCADOS:

  • Gambas plancha
  • Langostinos finas hierbas
  • Lenguado meuniere, brandy o a la naranja
  • Merluza romana
  • Merluza de la casa
  • Emperador plancha
  • Salmón a la plancha
  • Chopitos
  • Chipirones en su tinta

NUESTRAS CARNES:

  • Callos a la madrileña
  • Sesos de cordero a la romana
  • Chuletitas de cordero lechal
  • Lomo de buey a la plancha
  • Solomillo plancha
  • Solomillo al queso o pimienta
  • Escalope de ternera
  • Filete de ternera plancha
  • Ropavieja
  • Arroz madrileño

SELECCIÓN DE POSTRES:

  • Buñuelos de manzana con helado
  • Sorbete de limón al cava
  • Flan al caramelo
  • Crema de limón
  • Helados variados
  • Queso fresco con membrillo
  • Trufas de chocolate
  • Naranja al orujo
  • Melón o sandia (según temporada)

*NOTA: no se admiten tarjetas de crédito