En Madrid, sentarse a comer bien empieza por un buen aperitivo. En La Bola tenemos entrantes para abrir boca como se ha hecho siempre.

El jamón, protagonista

Un plato de jamón de Jabugo o un variado de jamón y queso manchego es el comienzo perfecto, acompañado de un vermut de barrica.

Croquetas y setas

Las croquetas especiales La Bola —cremosas por dentro y doradas por fuera— son casi obligatorias. Y las setas con jamón, o un buen revuelto de la casa, completan la mesa de los que saben empezar.

Descúbrelos en la carta y reserva tu mesa.